I Prodotti
MOZZARELLA DI BUFALA DOP
(denominazione di origine protetta)
Ingredienti: latte di bufala, sale e caglio.
Prodotta e confezionata direttamente dal caseificio.
FORMAGGI STAGIONATI
Pecorino pepato fresco
Formaggio al pistacchio
Caciocavallo
Pecorino al peperoncino
Ricotta al forno
CREME DELLA CASA
PISTACCHIO DI BRONTE
Crema di pistacchio
Crema di melanzane
Crema di zucchine e menta
Crema di pomodori secchi